2015.12.02

ジビエの前菜

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前菜担当がマガモとキジのアバ(内臓)を使って何やら試作中です。

とてもなめらかで、きれいな色です。完成が楽しみです。
またブログにてご紹介します。

ジビエアバ

ジビエアバ2

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