11月12日（土）に行われるサントリーさんとのコラボワイン会に先駆けて、勉強のためにスタッフみんなでサントリー登美の丘ワイナリーさんを訪問しました。
天候にも恵まれ、素晴らしいロケーションのワイナリーでした。
サントリーワインインターナショナルの木村さんが、醸造施設、ぶどう畑、地下セラーなどを案内してくださり、そのこだわりをお聞きすることができました。
より良いものを作り上げるというサントリーさんのスタイルには、大変刺激を受けました。
コラボワイン会でワインに合わせる料理にも気合が入ります！
コラボワイン会PDF
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