ジビエの専門知識が学べます！

インターネットを利用した学習教材のeラーニングのジビエバージョンが始まります！

捕獲から調理、流通までの内容を専門的な見識から解説する教材です。日本ジビエ振興協会が監修し、理事長でもあるシェフの藤木がナビゲートしておりジビエに関する専門知識を学ぶことができます。

詳しくは下記をご覧下さい！

https://lms.gacco.org/courses/course-v1:gacco+cc046+2017_02/about