新しいデザートメニューが加わりました

塩尻のトマト農家さんから高糖度トマトを分けていただいたので
そのトマトを使って『トマトのタルト・タタン』が新しくデザートメニューに加わりました
一緒に盛り付けてあるアイスは池田町のドライトマトを使ったアイス。
トマト好きにはたまらない一皿です

もうひとつのデザートは『ショコラ・クリュのテリーヌ　カカオ６４%』です。
生チョコのねっとりした濃いテリーヌで、周りを少し焼いてサックリ感もあります。