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ジュレ・ブランシュ ジュレ・ブランシュ 「ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)」は長野県松本市大手2丁目・今町通りにある 美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です。
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さんです 。
 
日本ジビエ振興協議会 日本ジビエ振興協議会 日本ジビエ振興協議会は、ジビエ料理が全国に普及拡大することにより、野生鳥獣被害の減少や地域の活性化を目指しています。 ジビエに関わる情報や振興協議会の活動を発信、各地と情報の共有をしながら、 野生鳥獣がジビエ料理として食卓に並ぶまでの仕組みづくりを推進していきます。