2018.04.24

千曲市のアスパラ農家さん

いつも美味しいアスパラを送ってくださる千曲市のアスパラ農家さんへ見学に行ってきました!

ホワイトアスパラはこのように日光を通さない遮光フィルムの中で育ちます。

遮光せずに普通に育てたものはグリーンアスパラになります。採れたてのホワイトアスパラを生で食べさせてもらいましたが、かじるとしぶきが飛ぶほどにみずみずしく、柔らかくて甘い絶品のアスパラでした!

農家さんが手塩にかけて育ててくださったアスパラと共に皆様をお待ちしております。