2018.11.18

20周年ワイン会ご報告

昨晩はエスポワール20周記念ワイン会を開催しました!

エスポワールと同じ20歳の1998年産のワインを揃えてのワイン会は、蓼科の夜空の下でのシャンパンサーベルからスタートし、ご参加いただいたお客様と素敵な時間を共有することができました。

ワインはどれも個性を発揮し、素晴らしい20歳を迎えていました。またお料理もワインとのマリアージュを考えた内容で、ベストマリアージュは「サフォーク羊の炭焼きとシュー包み焼き」と「98シャトーラトゥール」だったそうです。

これからも多くの皆さまにお楽しみいただけるようなサービス、お料理をご提供していきたいと思います!

20周年のお祝いにスタイリッシュなブーケを頂戴しました!ありがとうございます。