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カテゴリー別アーカイブ: イベント情報

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

クリスマスメニューのご案内

今年もクリスマスまであとひと月程になりました。 桜が咲いてから、冬の訪れまであっ … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

本日はエスポワール・ウェディングでした

10月21日 エスポワールにてまた新たに一組の夫婦が誕生しました。 都会のにぎや … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事, ワイン

野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会、大好評でした

フィリップ・パカレのワインと信州天然キノコを使った藤木シェフの料理のマリアージュ … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事, ワイン

本日は野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会の勉強会を行いました

当日用意するワインを一足早くいただきました。 野村ユニソンさんがエスポワールまで … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

先週の土曜日はかねてから企画していましたコラボレーションワイン会が開催されました。

この日の昼間の会のためカラッと晴れた青空と緑の見える中の会となりました。 今回は … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

調理師のたまご達への課外授業を行いました。

今回はエコール辻東京の学生の皆さんが課外授業で信州の生産現場をシェフと一緒に見て … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

コラボレーションワイン会企画しました!

エスポワールのコラボレーションワイン会のご案内です。 今回は野村ユニソン株式会社 … 続きを読む

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校外研修をエスポワールで行いました。

今日のエスポワールは 松本第一高校の生徒のみなさんの校外研修! 未来の調理師さん … 続きを読む

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松本大学アウトキャンパス

エスポワールオーナーシェフ、我らが藤木シェフが非常勤講師を務める、 今年で11年 … 続きを読む

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ワイン会盛況でした!

ちょうど今日で一周年になります野村ユニソンさんとのワイン会。 今回は今までにない … 続きを読む