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カテゴリー別アーカイブ: イベント情報

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事, ワイン

新春特別ワイン会『グランヴァンを楽しむ会』のワインその3

前回に引き続き1月13日の特別ワイン会のワインのご紹介です。 `00 Musig … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事, ワイン

新春特別ワイン会『グランヴァンを楽しむ会』のワインその2

前回に引き続き1月13日の特別ワイン会のワインのご紹介です。 『’9 … 続きを読む

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夢のようなワイン会を企画しました!

新春を迎えた2018年1月に大変贅沢なワインを揃えてのワイン会を企画いたしました … 続きを読む

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クリスマスメニューのご案内

今年もクリスマスまであとひと月程になりました。 桜が咲いてから、冬の訪れまであっ … 続きを読む

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本日はエスポワール・ウェディングでした

10月21日 エスポワールにてまた新たに一組の夫婦が誕生しました。 都会のにぎや … 続きを読む

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野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会、大好評でした

フィリップ・パカレのワインと信州天然キノコを使った藤木シェフの料理のマリアージュ … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事, ワイン

本日は野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会の勉強会を行いました

当日用意するワインを一足早くいただきました。 野村ユニソンさんがエスポワールまで … 続きを読む

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先週の土曜日はかねてから企画していましたコラボレーションワイン会が開催されました。

この日の昼間の会のためカラッと晴れた青空と緑の見える中の会となりました。 今回は … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

調理師のたまご達への課外授業を行いました。

今回はエコール辻東京の学生の皆さんが課外授業で信州の生産現場をシェフと一緒に見て … 続きを読む