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カテゴリー別アーカイブ: ブログ記事

カテゴリー: ブログ記事

石窯での焼きたてのパン

今日はシェフから石窯でのパン焼きのレクチャーをスタッフ皆で受けました! 薪の火を … 続きを読む

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ガーデンが新緑で包まれています。

暖かい日が続いており、日に日に過ごしやすくなってきています。 先日、芝の手入れを … 続きを読む

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ワイン会のお知らせです!

日時は6月24日(土)18時受付18時半スタートを予定しております。 今回は野村 … 続きを読む

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今、ガーデンにはたくさんの花が咲いています

きれいな新緑と、寒すぎず暑すぎずの 心地よい風を感じられるようになってきました。 … 続きを読む

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ガーデンのパン焼き窯

今日は新緑がまぶしいエスポワールのガーデンにある パン焼き窯を使ってパンを焼きま … 続きを読む

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毎年恒例のモリーユ!

気候も良くなり、この3日は蓼科でもだいぶ気温が上がりました。   この … 続きを読む

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明日は塩尻市で開催されるワイナリーフェスタに参加します!

今週末20日(土)、21日(日)に開催される塩尻ワイナリーフェスタに今年も出店し … 続きを読む

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とても素敵な一日になりました

ウェディングパーティー、新しい門出の二人を祝う、素晴らしい日になりました。 前日 … 続きを読む

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明日はウェディングパーティーです!

明日のランチは貸切でウェディングパーティーのご予約です。 当日に向けて、仕込みや … 続きを読む

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エスポワール特製野草茶

エスポワールのドリンクメニューで定番にしている野草茶。 この野草茶はシェフが農家 … 続きを読む