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月別アーカイブ: 9月 2015

カテゴリー: ブログ記事

ドウダンツツジ

お庭のドウダンツツジが色づき始めました。 10月中旬~下旬には本格的に真っ赤にな … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事

秋メニュー試作

秋メニューの試作中です。 今回の食材一つ目はウナギです。 エスポワールのある茅野 … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事

キノコ充実!!

天然きのこが充実しています! この時期はあまりとれないアカヤマドリタケやコウタケ … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事

秋の夕暮れ

蓼科も白樺の葉は黄色くなり、コスモスが綺麗に咲いています。 まだまだ木々は緑です … 続きを読む

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大きなタマゴタケを採ってきていただきました!

7月中旬からも採れるタマゴタケですが、この時期のものは大きくしっかりしたものが出 … 続きを読む