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月別アーカイブ: 9月 2016

カテゴリー: ブログ記事

期間限定スペシャルきのこコース!

今年も信州では天然きのこがたくさん採れてきています。 なので今回はきのこ好きな方 … 続きを読む

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スペシャルコラボレーションワイン会

今秋、先立ってご紹介しました野村ユニソン(株)さんとのワイン会を皮切りに、エスポ … 続きを読む

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ほおずき農家さん訪問

いよいよシーズン到来の、フルーツホオズキの農家さんの畑にお邪魔してきました。 1 … 続きを読む

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タマゴタケ観察日記01

天然キノコのタマゴタケの幼菌をいただきました。 おくるみに包まれた赤ちゃんのよう … 続きを読む

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ワイン会に向けて勉強会!

今日は10月1日に開催予定のワイン会の試飲会をしました。 野村ユニソン(株)さん … 続きを読む

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ディナーウエディング

昨日はエスポワール史上初のディナーウエディングでした。 天気にも恵まれ、ご出席さ … 続きを読む

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エスポワールワイン会のお知らせです。

10月1日(土)に野村ユニソン(株)さんの自然派ワインとのワイン会を開催いたしま … 続きを読む

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ピンクの桃ジャム

塩尻の農家さんからいただいた川中島白桃を使ってジャムを作りました。 皮と種から色 … 続きを読む