大人の社会科見学、開催しました

松本にありますチーズショップ『ジュレ・ブランシュ』さんとのコラボ企画で

年に１～２回、大人の社会科見学と題したランチ会をしています。

台風4号が接近しているニュースを数日前に聞きながらも、

6月23日（日）はお天気に恵まれ、青空の下、楽しい会が出来ました。

まずは、ウエルカムドリンクとしてシニアソムリエの野村が

シャンパンサーベルを披露し、自家製生ハムサンドを食べながらお庭でしばし歓談。

今回は、いろいろな香りを楽しむということなので、デッキスペースで

いろいろな食材を燻製にしました。燻すものもいろいろで、スモークウッドの他に

シガーにスパイスを混ぜたものなど・・・。

ワインも色々な種類のものをグラスで楽しみ、食後酒やシガーもご用意しました。

メニューの中にはジュレ・ブランシュの霜田さんセレクトチーズの一皿も。

最後はお決まりの全員で記念撮影！