ソムリエ野村「新年に飲んでみたいワインBest5」（あくまで理想です）

いよいよ2014年も残りわずかとなってきました。新年といえば美味しい料理とお酒を飲みたいものです。そこでエスポワールのソムリエ野村が個人的にこの新年に飲んでみたいワインBest5をあげました。(あくまで理想)

5位 83年ドミナスエステート 　ナパヴァレー

ペトリュスをつくるムエックスが新天地を求めて、カリフォルニアで立ち上げたワイナリーのファーストリリースもの。新たな可能性に期待する新年にふさわしいのでは。

4位 96年 シャトーラトゥール

某ワイン評論家が99点をつけたが、近年100点に点数をあげた偉大なボルドーワイン。勢いのあるワインでげん担ぎに。

3位 00年 ル・モンラッシェ ドメーヌフルーロ・ラローズ

言わずと知れた白ワインの最高峰。親しくさせてもらっているフルーロさんのワイン。代々所有する小さな区画を大事にまもっており、先代の意思をしっかり継承している。

やはり新年は、気持ち新たにいろんな夢を見てみたいものです。実現できれば最高です。

次回は、2～1位の発表です！