長和町産　完熟メロンとホワイトショコラのムース　カモミールの香り

今年も長和町からおいしいメロンが届きました。

マルセイユという品種のメロンですが、そのシマの入った外見から虎皮メロンとも呼ばれています。

今回は、生のメロンにバニラ、ホワイトチョコのクリーミーなムースを組み合わせた夏らしいデザートに仕上がりました。