今日はスタッフ全員で生産者さんのところへ見学にいきました。
さくらんぼ、麦、ライ麦、ブルーベリー、チーズなど、その他にも多種の栽培をされています。
中でも麦は収穫直前とあって黄金色で綺麗でした。
また山羊のフレッシュチーズも作っており、熟成後がたのしみです。
かわいい子山羊もいました！ 季節ごとの楽しみが増えました！
そして昨日もお伝えしましたが、明日９日(木)の5時10分頃からNHK第一放送（長野県域）にてシェフの出演するラジオ番組の放送がありますので是非ご視聴下さい！
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