キノコを仕入れました。

初夏が一番おいしいと言われる、ヌメリスギタケモドキ。

今年最初のキノコです。

名前の通り、なめこのようなぬめりがあります！

味と香りのあるキノコなので、それを生かした形で

早速本日お客様に提供しました。

７月に入り、これからどんどん色々なキノコが出てきます。

ご期待ください。