2018.05.22
お子様コース

2018.05.22
天然きのこコース

2018.05.22
プラムのプチパン

2018.05.22
ヤマシギのポワレ　サルミソース

2018.05.22
塩尻産トマトのコンポートのジュレ仕立て

2018.05.22
合鴨胸肉のロティ　

2018.05.22
骨付き鹿肉のロティ　ジビエの赤ワインソース

2018.05.22
骨付き猪背肉のロティ　キノコの赤ワインソース

2018.05.22
稚鮎のタルトレット

2018.05.22
イチゴのグラタン蜂蜜風味のアイスクリーム添え

2018.05.22
アスパラガスのプリン　スープ仕立て

2018.05.22
プチデザート

2018.05.22
エスポワール朝食

2018.05.22
エスポワール自家製鹿サラミ

2018.05.22
ウェディングケーキ

2018.05.22
プティフール

2018.05.22
シカハンバーグ

2018.05.22
鹿肉のショーソンパイ

2018.05.22
スズキのポワレ　パプリカソース

2018.05.22
真鯛のサヴァイヨン仕立て