こだわりのジビエ料理ご用意しております！

エスポワールでは通年通して、ジビエ料理のご提供をしております。

鹿、猪、鴨、ツキノワグマ、穴熊などもご用意できます。

食材との相性抜群のクラシックな赤ワインソースとともにお楽しみいただいております。

ぜひ自然豊かなロケーションと自然の恵みであるジビエやお野菜をご堪能下さい！