「厳選ジビエのワイン会」

蓼科は少しづつ紅葉も始まり、秋の雰囲気になってきました🍁

紅葉シーズンのすぐ後にはジビエの狩猟も解禁され、脂ののった極上のジビエが出回ります！

エスポワールではスペシャリテのジビエですが、今回もシェフ藤木が厳選したスペシャルコースをワインと一緒にお届けします！

料理を食べるだけでなく、シェフによる料理解説とジビエの小話やプチ講座も聴けますので、ジビエ好きの方はもちろんジビエに挑戦してみたい方も大歓迎です🦌

和気藹々とした雰囲気の中で、極上のジビエとソムリエ野村が厳選したワインを楽しみに、ぜひいらしてください！

日にち：２０２５年１１月２９日（土）

時間　：１７：３０受付１８：００スタート　２０：３０終了予定

定員　：１８名

場所　：オーベルジュ・エスポワール

内容　：厳選ジビエスペシャルコース、厳選ワイン５種

会費　：３８,５００円（税込）

＜wine List>

・NV　パイパーエドシック　エッセンシャル　　

・18　プライベートリザーヴ　シャルドネ　城戸ワイナリー

・09　岩垂原メルロ　サントリー塩尻ワイナリー

・11　マジシャンベルタン　グランクリュ　カミュペールエフィス　

・03　シャトーローザンセグラ　マルゴー

定員に満たない場合は延期することが御座いますのでご了承ください。

ご宿泊をご希望の方はお気軽にお問合せ下さい。

運転代行の手配も致しますのでご相談ください。

＜お問合せ・ご予約＞

オーベルジュ・エスポワール

TEL：0266－67－4250 

E-mail:　espoir@po23.lcv.ne.jp　随時ご予約をお受けしております。