4月のオープンに向けて仕込み開始です！

3月12日よりおやすみをいただいておりましたが、今日から食材も揃え仕込みのスタートです。春ならではの山野草に加え、この時季には外せない食材のホワイトアスパラ！しかも特大サイズを送っていただきました。

また、今回は茅野市で育てた鯉も登場します！
本日最終試作をし明日から登場です。

お楽しみに！