トピックス

2025.06.10
『ＳＨＵＮ ＧＡＴＥ』にシェフのインタビューが掲載されました！

『日本の食文化』のストーリーを 世界の多くの人に伝え、日本に…..

2025.03.12
「料理王国」4月号にシェフのインタビュー記事が掲載されました！

料理専門雑誌の料理王国4月号に、シェフのジビエに関してのイン…..

2025.01.31
オールドヴィンテージワイン会開催しました！

2025年1月25日はかねてより企画しておりましたエスポワー…..

2025.01.19
「treasures of Japan」公式サイトに掲載していただきました！

宮川俊二さんが立ち上げた、世界に誇れる日本の魅力を紹介するサ…..

2025.01.14
原中学校の卒業生の二十歳を祝う会がありました！

先日は、エスポワールの地下セラーで保管していた原中学校の生徒…..

2024.12.17
KIRINOKA　Vinyaerds & Winery の冊子「ogosso」に掲載されました！

長野県の上伊那郡辰野町小野地区にこの２４年に完成したワイナリ…..

2024.09.27
天然キノコと熟成ワインの会開催しました！

先日は天然キノコと熟成ワインを味わっていいただく会を開催しま…..

2024.08.30
登美の丘ワイナリーでの食事会に出張料理をしてきました！

先日7月29日は、山梨県のサントリー登美の丘ワイナリーに特別…..

2024.06.29
アロマ香るワインと初夏食材を楽しむ会開催しました。

先週末はエスポワール初夏のワイン会が開催されました！ 香りを…..

2024.06.19
dancyuのWeb版にエスポワールを掲載していただきました!

プレジデント社のグルメ情報誌dancyuのWeb版にエスポワ…..

2024.05.25
先日取材を受けました！

先日、雑誌dancyuの WEB版での特集記事の取材を受けま…..

2024.04.22
信州ワインバレーのワイン会お楽しみいただきました！

昨日は信州ワインをそろえて春の食材とのワイン会をお楽しみいた…..

2024.03.17
4月20日（土）春のワイン会開催します！

春のワイン会のお知らせです！ 世界のぶどう栽培における状況も…..

2024.03.01
冬の蓼科・エスポワールの動画を作っていただきました！

蓼科は昨日も雪が降り、今日から3月に入りましたがまだまだ冬の…..

2024.01.28
特別ワイン会第3弾開催しました！

先日は25周年特別ワイン会の第3弾を開催しました！ まずは八…..

2023.12.31
令和5年もありがとうございました。

いよいよ大晦日ですね。 年末で蓼科は雪に覆われるかと思いきや…..

2023.12.04
25周年特別ワイン会第2弾お楽しみいただきました！

先月11月25日（土）は楽しみにしていた25周年ワイン会の第…..

2023.12.03
エスポワールの紹介動画を作っていただきました！

エスポワールにご来店いただいているお客様がなんと素敵な紹介動…..

2023.12.02
エスポワール年末年始のご案内

早いものであっという間に師走になりましたね。 12月は忘年会…..

2023.11.03
11月の紅葉の三連休はまだお席のご用意できます！

11月3日、4日、5日の三連休はまだお席のご用意できます。 …..