先日行われた食生活ジャーナリストの会の授賞式の動画がアップさ…..

先日行われた食生活ジャーナリストの会の授賞式の動画がアップさ…..
昨日は、食材テーマのワイン会の第2段が開催されました。 今回…..
2022年の4月10日でエスポワールは24年目を迎えることが…..
4月16日(土)開催の「春のアスパラガスとワインを楽しむ会」…..
先日食生活ジャーナリストの会が主催する第6回食生活ジャーナリ…..
エスポワールでは季節ごとの食材をテーマにワイン…..
昨年に続きレストランガイドの「Gault & Mil…..
冬季クローズからいよいよ明日オープンです! 時間をかけてメニ…..
今回は信州が誇る淡水魚のシナノユキマスの仕入れに同行しました…..
料理専門誌の「料理王国」の4月号(本日3月7日発売)にシェフ…..
エスポワールでは季節ごと様々なこだわり食材を使い料理が作られ…..
シェフが監修する「国産ジビエ 鹿肉バーガー」がベッカーズに…..
先日1月9日に全国調理師施設養成協会の加盟校の先生方に向けて…..
新年明けましておめでとうございます! 素晴らしい好天に恵まれ…..
令和3年もいよいよ残すところ1日となりました。 昨年には無か…..
現在エスポワールでは下記の割引、クーポンがご利用いただけます…..
エスポワールワイン会レポートその③です。 ワイン会も中盤とな…..
前回の投稿に続きワイン会のレポートです。 アミューズの次は、…..
昨日は「ピノノワールを楽しむ会」と題して、世界のピノノワール…..
今年は急な冷え込みもあり、色づくか心配ではあり…..