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３月９日（月）村井知事とイベント会場でお会いすることは今まで…..
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2009.04.14
2009.04.14
木曽 子牛市場
平成２１年３月５日（木）塩尻市洗馬にある安塚精肉店、以前、長…..
2009.04.14
ジビエ＆信州食材 美食ＳＡＬＯＮ
平成２１年２月１２日（木）ホテルメトロポリタン長野でジビエと…..
2009.04.13
塩尻ワインエキナカビストロ 開催
平成２１年１月２９日～２月４日まで行われた。昨年、信州ジビエ…..
2008.12.19
信州の冬のごちそう第２弾！！
塩尻ワインエキナカビストロ ～おしゃれに気軽に味わう塩尻キュ…..
2008.12.09
伊豆ジビエ講習会
またまた時間を遡った話になりますが、１０月２９日、３０日の２…..
2008.12.05
東御市のクルミ 生のクルミに感激！＆クルミ料理フルコースの試食会
東御市でクルミ収穫体験！ １０月９日（木）、自分の店の定休日…..
2008.12.01
掲載雑誌のご紹介
2008年11月発売の『あまから手帖』関西を中心に販売されて…..
2008.11.17
ジビエシーズン到来！
いよいよ待ちにまったジビエシーズンがやって来ました。今年は1…..
2008.11.17
オリジナルチーズ完成
当店ではなるべく長野県内で作られているチーズをお客様にご紹介…..
2008.11.10
９月１１日京都市美山町でのジビエ講習会
店外活動をきちんと記録しよう、と始めたブログなので、時空を遡…..
2008.10.19
北海道伊達市訪問
少々遡りますが、９月３日～４日に伊達商工会議所のお招きで、北…..