６月のワイン会の勉強会をしました

６月２４日の土曜日に行われる野村ユニソンさんとの共同開催のワイン会、

その勉強会を本日行いました

ダール・エ・リボ氏による個性的な自然派ワイン、

ボトルにサイン？のようなものが。

これにはエスポワールのスタッフも理由を聞いて

「そうなんだ！！！」と感嘆の声が。

他にもその日に用意するデザートワインは

珍しいローヌ地方の貴腐ワインです。

生産数がかなり少なく、１２０本しか日本に輸入されていません！

これだけの稀少性のあるワインをご用意できるのも、この会ならではです。

今回の料理は、この季節ならではの野草を使ったものや、

ヨーロッパのものにも負けない信州産ヤギのフレッシュタイプのチーズ

を使った料理などを予定しています。ご期待ください！

その他にもみなさまにお楽しみいただけるような内容を

企画しております！

席はまだご用意があります。

ぜひ多くのご参加のほどお待ちしております。

詳細はこちらをご覧ください→6月24日ワイン会