宿泊プランと宿泊予約

宿泊施設併設のレストランで時間を贅沢に使いませんか?

ゆったりと贅沢に。エスポワールに泊まる。

夜のエスポワール


エスポワールは、宿泊施設がついたオーベルジュスタイルのレストランです。
蓼科の美味しい空気とゆったりとしたひと時を満喫して頂けるよう、お食事の後にそのままご宿泊頂けます。
蓼科は湿度が低く一年を通してカラッとした気候で、朝晩の温度差が大きく夏場でもカーディガンを羽織らないと肌寒いくらい・・・ まさに天然のクーラーといった感じです。
日常の空間を離れ、ゆっくりと時間を過ごしてみませんか?

宿泊プランはディナーと宿泊セットの3プラン

厳選食材のフルコースディナー 「デギュスタシオンプラン」

デギュスタシオン


シェフおまかせのフルコースプランです。
美味しいものを少しずつ楽しめる欲張りメニュー。
シェフの厳選した季節の食材や是非召し上がって頂きたい一押し料理を、 ギュっと詰め込んだおすすめコースのプランです。
(写真は「鹿肉のロティ 地元産野菜添え ジビエソース」)

大人1泊2食 2名様 3名様 4名様
スタンダードAタイプ ( 2部屋 ) 21,800円 20,300円
スタンダードBタイプ ( 1部屋 ) 23,300円 21,800円 20,300円

※お一人様1泊2食の料金(消費税、サービス料は別)です。

エスポワールの料理を堪能 「プチデギュスタシオン プラン」

デギュスタシオン


デギュスタシオンプランのコース料理と内容は同じですが、
メイン料理のお魚かお肉をどちらか一品お選びいただくコースです。
(写真は「春野菜と信州サーモンのエクレア」)

大人1泊2食 2名様 3名様 4名様
スタンダードAタイプ ( 2部屋 ) 19,800円 18,300円
スタンダードBタイプ ( 1部屋 ) 21,300円 19,800円 18,300円

※お一人様1泊2食の料金(消費税、サービス料は別)です。

絶品ジビエを愉しむ 「ジビエ堪能プラン」

ジビエ堪能


エスポワールにとって欠かせない食材であるジビエをよりお楽しみいただくプランです。
個性豊かで味わい深い食材のジビエ。
当店ではより良い食材を求め、全国から選りすぐったジビエを取り寄せ使用しております。
主な産地は長野県、山梨県、岡山県、鹿児島県等です。
そのような食材に向き合い調理されたジビエ料理をフルコース仕立てでご用意いたします。
なお、コース内容は食材を吟味し調理を行うため、随時変動いたしますのでご了承ください。
コースメニューの一例はご用意しておりますが、詳しくはお問い合わせください。
(写真は「鹿肉料理」)

大人1泊2食 2名様 3名様 4名様
スタンダードAタイプ (2部屋) 25,800円 24,300円
スタンダードBタイプ(1部屋) 27,300円 25,800円 24,300円

※お一人様1泊2食の料金(消費税、サービス料は別)です。