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月別アーカイブ: 11月 2013

カテゴリー: ブログ記事, 料理・食材

仔イノシシ骨付きロース肉のロティ

ジビエ時期になると、猟師さんにお願いして子供のイノシシを 獲って頂いています。モ … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事, 料理・食材

ぞくぞくとジビエが入荷してます!

11月15日から狩猟が解禁になり、猟師さんも頑張って獲物を 獲ってきてくれていま … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, プレスリリース

ベックスコーヒーショップで信州ジビエカレーを販売

11月1日よりベッカーズで販売していました『信州ジビエ鹿肉バーガー』が想定の約2 … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事, 季節, 料理・食材

ジビエ料理が始まりました!

11月15日に狩猟が解禁となりました。 当店も本日16日(土)より、今年のジビエ … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

静岡に行ってきました

13日、14日とお店の連休を利用して静岡に行ってきました。 今回は、当店スタッフ … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

ららら~の収録で坂城町に来ています

蓼科は、昨日あられと初雪がちらりと舞いました。 気温もぐっと下がり、-2℃。 紅 … 続きを読む