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月別アーカイブ: 4月 2014

カテゴリー: ブログ記事, 料理・食材

新鮮なお野菜が届きました!

先日、いつも珍しいお野菜を作って下さっている農家さんが リーフチコリ、マーシュ、 … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

ニュースアンサーで放送されます

4月17日木曜日に、テレビ東京・ニュースアンサーで、弊店の 低たんぱくフレンチの … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事, 季節

蓼科も春がやってきました

このところ温かい日が続いているので、やっと蓼科にも春がやってきました。 福寿草、 … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

ジビエ振興協議会の総会に出席してきました

昨日、ジビエ振興協議会の第2期総会に出席してきました。 代表でもあるシェフは、野 … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

今日、放送されます!

本日、NHK・BSプレミアムで19:30~ 4月から始まった新番組『おかわり日本 … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

カルチャーランチを企画しました

今までエスポワールではあまり試みたことのない カルチャー(体験型習い事?)とラン … 続きを読む

カテゴリー: ブログ記事, 料理・食材

農家さんを訪問してきました

昨日は定休日を利用して、いつもお世話になっている安曇野の農家さんを訪問しました。 … 続きを読む

カテゴリー: イベント情報, ブログ記事

本日より通常営業になります

毎年3月の第3、4週とお休みを頂いており、今年は 3月17日~31日までがクロー … 続きを読む