ガーデンからハーブが。

太陽の光が射し、植物が活気を、

緑がにぎわいを見せています。

ちょうど今は「レモンタイム」の花が咲きはじめています。

うす紫がかった、かわいらしい花です。

これは魚料理や煮込み料理などで使われるタイム、コモンタイムの仲間で

レモンのような柑橘の香りのすることが、名前の由来のハーブです。

レモンタイムはハーブティーで使われることが多いですが

料理の飾りで使うと、これもまたかわいらしいです。

こういった素材の成長を見ることができるのも、

この時季ならではですね。