2011.11.13

仔イノシシが獲れました

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狩猟解禁前ですが、ウリボウが獲れたと猟師さんより
連絡があったので獲りに行ってきました。
箱罠で獲れたウリボウ3頭(写真には2頭しか写っていませんが…)
これから、肉・内臓・脳みそ・骨に分けて
それぞれ美味しい料理でお出ししていきます。

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