ここ蓼科の自然は四季折々に違った表情を見せてくれます。 その…..
2013年2月
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2013.02.25
2013.02.18
野菜の旨味を感じる一皿
蓼科は今日も大雪です。 いつ春はやってくるのか…と思いますが…..
2013.02.16
サフォーク料理が期間限定で登場
長野県庁の喫茶『マド』で前々から出されている鹿肉料理シリーズ…..
2013.02.09
プチヴェール
次回農村ギャラリーの食材で使う浜松のプチヴェールです。 通常…..