3月16日から31日までお休みを頂いておりますが、明日から…..
2017年3月
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2017.03.31
2017.03.11
新デザート試作！
和歌山出身のスタッフの実家がみかんを作っていますが、甘みと酸…..
2017.03.08
初穫り！ホワイトアスパラガス！
本日は早朝、千曲市の農家さんを訪ねてきました！ 寒さや日差し…..
2017.03.05
コラボレーションワイン会盛況でした！
昨日はワイン輸入元の野村ユニソンさんとのコラボレーションワイ…..
2017.03.04
コラボレーションワイン会のご案内
昨年からご好評いただいております、エスポワールと自然派ワイン…..
2017.03.01
極上の熊肉が届きました！
シェフがその肉質に感激して取り寄せているツキノワグマ肉が到着…..