1月25、26、27日の3日間お店はお休みをいただいて、鹿児…..
2018年1月
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2018.01.31
2018.01.16
素敵な牛タンです！
新しいメインディッシュの下準備です。 今回のお肉は塩尻市洗馬…..
2018.01.14
新春ワイン会お楽しみいただきました！
昨日は、かねてより予定をしていました新春特別ワイン会を開催し…..
2018.01.10
いよいよ新春特別ワイン会が近づいてきました！
1月13日（土）開催予定の新春特別ワイン会の日にちが近づいて…..
2018.01.08
天然酵母のパンドカンパーニュ焼きました！
天然酵母を勉強中のスタッフが、ライ麦とレーズンからおこした天…..
2018.01.03
ベーコン、生ハム干し始めました！
ベーコン、生ハム干し始めました！先日漬け込みを始めたベーコン…..
2018.01.01
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます！ ２０１８年の元旦は好天…..