毎年3月の第３，４週と冬期クローズをさせていただいております…..
2011年2月
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2011.02.28
2011.02.25
一日限りのレストラン、無事終わりました
昨日、塩尻主催『1日限りの森の塩尻オーベルジュ』が開催されま…..
2011.02.23
いつもお世話になってます
エスポワールのお野菜を育ててくださっているおばあちゃんです。…..
2011.02.22
取材収録中
今日は、信越放送3時は！らららの『長野県のおいしい食べ方』の…..
2011.02.19
（訂正）塩尻市で１日限りのレストランをやります！
２月２４日（木）18：00～塩尻市北小野にあります塩嶺体験学…..
2011.02.18
OKA学園トークセッション
長野市にあります『ＯＫＡ学園トータルデザインアカデミー』の北…..
2011.02.16
秋葉原イベント報告
２月１５日雪が降り積もる中、秋葉原にはたくさんのお客様が来店…..
2011.02.14
塩尻市で１日限りのレストランをやります！（塩尻市在住の方が対象です）
塩尻市主催で、地元塩尻市民対象に『１日限りの森の塩尻オーベル…..
2011.02.13
バースデーケーキ
この３連休は、蓼科は大雪に見舞われ、当店まで辿り着けない お…..
2011.02.11
大雪です！
ここ何年か、こんな一気に降ったのは本当に久しぶりです。 ざっ…..
2011.02.08
ワイン会企画中
毎年、年３回ほど『ソムリエと楽しむワイン会』と題し、 料理の…..
2011.02.06
イヅツワインに行ってきました
塩尻市桔梗ヶ原にある老舗ワイナリー・イヅツワインに行ってきま…..
2011.02.05
長野県原産地呼称管理制度 官能審査・お披露目会
2月2日（水）に塩尻市で行われた『長野県原産地呼称管理制度 …..
2011.02.04
群馬県で講演依頼
2月18日に群馬県の群馬会館にて『ぐんまの食と観光を結ぶフォ…..
2011.02.01
秋葉原でジビエイベント
2月15日に東京の秋葉原でジビエイベントを開催することになり…..