松本第一高校の社会人講師として、授業や料理講習・生産者めぐり…..
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オーベルジュ・エスポワール【公式サイト】
プレスリリース
「高校生レストラン」の試食・藤木シェフの指導について
季夏の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素…..
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夏の研修生との一コマ
賑わいのあるお盆時期も過ぎ、少し落ち着いてきました。 毎年こ…..
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白菜の農家さんのところへ来ています
今日は、信越放送の３時は！ららら♪で月に一回第４月曜日の番組…..
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季節野菜のパフェ
当店の人気デザートとなっている『季節野菜のパフェ』 その名の…..
プレスリリース
松本第一高等学校 食物科 「高校生レストラン」の開催について
松本第一高等学校 食物科 「高校生レストラン」 実施要項 &…..
料理・食材
期間限定スイーツ
明日8/1～9/30までの毎週土日限定で、諏訪湖周の美術館に…..
プレスリリース
富士見高校養蜂部&オーベルジュ・エスポワールのコラボスイーツが諏訪湖周まちじゅう芸術祭期間中、諏訪湖周ミュージアムカフェに登場します！
ミュージアムカフェにて、お客様に気軽にミュージアムカフェを楽…..
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アーティチョークの林さんと
先日もブログでお伝えしましたが、アーティチョーク他たくさんの…..
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夏キノコが採れ始めました
今年は、例年に比べ温度が上がらず作物全般の収穫が遅くなってい…..
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１日限りのハニ―レストランin東京
今日は、いよいよ富士見高校養蜂部の生徒さん達と東京の青山にあ…..
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２日間の出来事
7月18日（水） 東京・池袋のホテルメトロポリタン池袋にて、…..
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３時は！ららら♪の収録で安曇野に来ています
朝から青空が広がり暑い一日になりそうです。 今日は、信越放送…..
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アーティチョーク３種類
以前から、ご好意にしていただいているお客様で 地元でアーティ…..
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野外講習がありました
毎年、松本大学の１年生に野外講習をしています。 ７月１３日（…..
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畑で野菜収穫してきました
車で１５分ほど下ったところに、当店のお野菜を作ってくださって…..
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キノコ採りに行ってきました！
今日は、朝６：３０諏訪インター集合で、キノコ名人の宮本さんと…..
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松本第一高校のマナー講座2日目です
前回のブログでも書きましたが、毎年松本高校１年生の講習をして…..
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ハニーレストラン盛り上がりました！
7月23日東京青山のアンカフェで行う『1日限りのハニ―レスト…..
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松本第一高校の実習がありました
毎年、松本第一高校1年生食物科の生徒さんを畑などに連れて行き…..